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2016年8月27日星期六

日本名古屋。三重溫泉。伊勢。五天小包團之旅 (DAY FOUR)


第四天在酒店吃過自助早餐後,終於離開三重到名古屋啦..
天氣亦是行程中最好的一天,風和日麗,仲有大太陽..
第一站是到有400年歷史的名古屋城..


自1609年動工,1912年大致完成的名古屋地..
是在關原會戰中嬴得勝利的德川家康興建,用以防禦豐臣軍..


名古屋城分有西之丸、二之丸、本丸及御深井丸..


於1945年名古屋遭到空襲..
幾乎被燒毀的本丸御殿在1959年得以重建..


名古屋城獨有的金鯱是想像中的生物..
相傳是由於能夠喚來水因而被視為防火的符咒...


仿照明治時期的商店街..


熱田神宮


祭拜日本三神器之一、也代表著武力的「草薙劍」..


是緊接著伊勢神宮擁有權威的神社..


熱田神宮會館的厥餅是導遊極力推薦的食品...
冰涼的厥餅佐以黃豆粉及黑糖漿,是夏日消暑的美食..


午餐到附近的蓬萊軒,幸好有預先訂位,因為超多人排隊...
我叫了個三食的鰻魚飯,超大碗,最後我要分比家人先食得完...


一食: 原味鰻魚飯
二食: 加入蔥、芥末、紫菜
三食: 加入茶泡飯

個人最鐘意二食,因為可減低鰻魚的油膩感,味道較清新...
三食加茶就覺得太飽肚啦,一食也不錯,但吃多了會覺得有點漏...


大須商店街

較多古著及特式小店..
是傳統的舊式商店街,閑日去人流不多..


KOMEDA'S COFFEE

因為想食個TEA搵地方坐下,是司機推荐的 CAFE..
花多眼亂點了刨冰及厚 PANCAKE,日本的甜食真的很出色..
反而飲品就比較一般,但家人話咖啡不錯...


TEA之後到 MARRIOTT ASSOCIA NAGOYA酒店 CHECK IN..
順便到地下街及百貨公司SHOPPING..
晚餐就到樓下的TORAJI食燒肉...

炭火網燒的一定好吃,而肉質也不錯,份量也足夠..
一行4人點得有點多,最後差點吃不完呀^^




2016年7月16日星期六

日本名古屋。三重溫泉。伊勢。五天小包團之旅 (DAY THREE)


渡過了在被森林圍繞的一晚後..
早餐是在 OKU ISE FORESTPIA 酒店享用日式粥品料理..

日本粥是比較杰身,粥面放了果仁、杞子及香菜..
另有一盤是有不同款式的醃菜,我覺得梅子配白粥最好食.

.
也有沙律、漬物、麵豉湯、煎魚、蛋卷及火腿..
我發覺關西地區的麵豉湯特別濃味,很好下飯.


夫婦岩
以一條粗的日本神社麻繩圍著的二大座岩石..
這個海水是昨日到的伊勢神宮同一個水源..
相傳神明是由神宮漂過來的..


二見玉興神社


這裡是祈求姻緣及夫婦和順的..
我發覺日本人寫許願牌會連住址寫上,.
是怕神明會去錯另一個同名同姓的人嗎??


午餐到松板市 MARUYOSHI 食松板牛..


松板牛的雪花很多,油脂豐富..
以SHABUSHABU方式食用,帶有甜味..
最後再加蔬菜吸收鮮味,很滿足的一餐..


松板商人館


是江戶時代全日本擁有百萬資產商人之一的小津家..
可以見到古時的屋內建設,及富有人家的裝潢..


東海釀造味噌醬油廠


擁有 300年歷史的醬油廠,位於津市的民居附近..
釀製醬油的木桶都有 100年歷面,表面盡是益生菌..


堅持以人手及天然環保釀造,室內沒有溫度調節..
只依靠一年內夏季益菌最活躍時期來發酵..


廠方準備了不同的醬油試食..
仲有超好味的醬油花生..


神樂酒廠


位於四日市家庭型式生產的油廠...
有米酒、清酒及啤酒,即場試了米酒,非常甜..


晚上入住 HOTEL NAGASHIMA
是主題式溫泉酒店,有露天浴池房間亦有室內風呂..
仲有 OUTLET同遊樂場,幾適合一家大細..


酒店內的自助晚餐..
款式頗多,有刺身、壽司、炸物、牛排、沙律、生果、甜品等等..
特別鐘意自家製雪糕、麵包,仲有超多飲品供選擇,不錯^^


P.S. 松板牛有平有貴,我地去既算便宜,但都已經覺得好好食..

P.S.2 醬油廠及酒廠係5日行程中我最鐘意,因為是家庭經營型式..
廠主都好親切招呼,同時間亦不會接待其他人,可以慢慢參觀..





2016年7月6日星期三

日本名古屋。三重溫泉。伊勢。五天小包團之旅 (DAY TWO)


睡在TATAMI上雖然有點不習慣但也一覺到天亮..
而三重的早上是4時多已經有晨光,怪不得日本人都是早起..
第二天早上仍然是在湯之山溫泉旅館食早餐..


主要是和式料理,但也有西式的麵包及牛奶提供..


每道菜都很精緻小巧,連平常不太愛吃魚類的我..
也因為日本的烹調技巧而吃了不少添


滿足肚皮後就開始第二天的行程..
來到鈴鹿市的伊勢型紙資料館..


館內展示出伊勢型地紙及鈴鹿墨的製造方法及紙雕傳統工藝..


紙雕技術是以前是用來印製日本的和服花紋..
而每位師傅都有獨家的自製工具用來操作..


而獨有的伊勢型地紙,是需要加有柿汁來製成..
由江戶時代已經有的藝術..


午餐到伊勢神社附近的岩戶屋..
醃漬吞拿魚飯+溫泉蛋烏冬定食..

伊勢烏冬是較淋及軟滑,圓及粗身的
而名古屋烏冬是偏平及爽口一點,兩款我都愛..


伊勢神宮(內宮)..
伊勢有很多大大小小的神社,佔了三分之一的地方都是..
單是伊勢神宮就有125個神社..


日本的神社都是以石頭鋪道,令參拜者可洗滌心靈..
神社是日本獨有的神道教,與道教、佛教不同,是參拜自然萬物的神..

門口設有一個手水舍的水池,將勺盛水,先手左手,再洗右手..
倒於掌水漱口,最後將勺打直,令剩下的水倒出勺柄,就可放回了..

參拜時要先鞠躬,投入零錢,拉鈴,拍兩下再雙手合十許願..
最後再拍一下及鞠躬就完成了..


附近的托福小街購物..
買伊勢海老手信的好地方,亦有不少傳統食店..


最後一站是御本木真珠島..
是開展首個人工珍珠養殖場的御本木幸吉的故鄉..


海女表演入海底採珠..
與韓國的海女不同,日本是穿白衣防鯊魚..


御本木幸吉紀錄館..


晚上是住在 OKU ISE FORESTPIA
四周都是樹林包圍,館內裝潢以木為主..
空氣很清新但亦幾郊外,因為連手機網絡都收得不太好..


晚餐是日式法國菜..
味道不錯,最鐘意自家製麵包,很美味..


當晚住宿只有我們一家及1-2位住客,環境真的幽靜..
有溫泉浴場提供,但晚上11時就關門了,所以飯後就立即去享用..
第二天的行程就完畢啦..

P.S. 酒店有螢火蟲團可報,喜歡的朋友可加入行程中..
其實在附近都可看到螢火蟲,但數量不多..

P.S.2 每間神社祈求的事都不同,伊勢是去除惡運及增加靈氣..
但一般的護身符也有售賣..




2016年7月5日星期二

日本名古屋。三重溫泉。伊勢。五天小包團之旅 (DAY ONE)


自從兩年多前爸爸中風後,已經有一段時間沒有家族旅行..
難得今年幾兄弟姊妹都就到時間放假..
所以就決定來個日本五天之旅..

(圖: 在名古屋機場等司機揸車過來,我身後的是導遊)

因為有兩老的關係,分析過自由行及一般跟團都不太可行..
所以就開始物色幾人成行的小包團,機緣巧合下搵到 13 TRAVEL..
不過出發前因為九州地震,就由原本的福岡熊本,改為名古屋三重..


出發前旅行社有送機,幫手安排方便去廁所的座位及輪椅問題..
到達後當地導遊及司機會接機,很方便..


早上坐10點多的飛機,到埗後已經是3點多..
所以立即到第一個景點,常滑市的 INAX LIFT MUSEUM..


館內展示出不同時代出產的陶瓷磚塊歷史..


受到不同國家及時期文化的交流..
顏色及圖案都有所不同.,,.


製造水管及燒陶瓷的窰舊址


舊有煙囪


陶窰及水管..


最有趣的是展出了古代不同的便器..
有木製亦有陶瓷製,仲有花紋及各種形狀..


晚上入住三重的湯之山溫泉..
是一所很有歷史的舊式溫泉旅店,裝潢都是和式設計..

我與家姐睡的是 TATAMI, 職員在我們晚饍時間已鋪好睡床..
而行動不便的兩老與哥哥一間房,是睡床上..
比較方便行走,也會舒服一點..


溫泉料理晚餐..
整頓好行李後,已經是晚上7時半..
剛好趕上最後的晚飯時間..


兩老的是熟食煎魚,而我地3兄弟姊妹的就是魚生..
除此之外,其他的菜式都是一樣.. 


每道菜都很精美,份量不多,不過全部吃完都很飽..
而且日本米真的很好食,爸爸當晚就吃了4碗白飯,很厲害..


中途去了一轉超市,打算宵夜或途中食用.
不過每晚都吃到肚皮脹,零食到最後一天才吃完..
但杯麵就變了手信帶回香港,HAHA..

住溫泉旅館當然少不了浸溫泉..
晚飯後回房轉好衣物及卸妝後,就出發到浴場了..
當晚氣溫約22-24度,有點涼,戶外浸浴很舒服..
仲可以消除一天的疲勞添!!!

P.S. 出發時旅行社職員有跟進我們的特別要求,例如輪椅及饍食問題..
因為需要優先登機,所以與輪椅人士同行的人要注意時間..

P.S.2 機上職員算幫手,亦安排了近通道位置..
而到日本後亦有職員推車..

P.S.3導遊是嫁到日本的香港人,所以很親切..
而司機雖然是日本人,但上落車都會幫手,只是車子因為時間上太遲訂..
沒有升降台,爸爸上落要阿哥及其他人幫手扶著..