季節限定。櫻花戀下午茶 @CAFE BAUHINIA

每年 3、4月是櫻花季節,日本當地都推出了多款的限定產品..

雖然去不到賞櫻,但在香港也可以一嘗櫻花滋味..

試試季節限定的櫻花主題下午茶..

櫻花戀下午茶 $438 (二人份) @CAFE BAUHINIA

位於上環新街市街,連我這個上環人也很少去..

地點幾幽靜,但店內的位置有點窄..

櫻花造型的馬卡龍、蛋白脆、曲奇及朱古力..

不太甜膩,頗對我的口味..

招牌焗棉花糖..

焗的半溶的棉花糖,加上底層的花生醬及朱古力..

以下圖左的餅乾蘸著吃,勁邪惡但好味..

金箔雞醬酥皮盒及煙三文魚點心..

一口大小剛剛好..

粉紅櫻花 LATTE,杏仁奶香重但甜味很輕,有少許花香..

而大大隻的珍寶帶子,啖啖肉很鮮味..

櫻花奶凍上層是啫喱,下層是奶凍..

奶味及櫻花味突出,不過甜度較底,有少少淡..

以上環小店每人要二百多元的下午茶是有點貴..

但小店就是有人情味,老闆娘會拿出新出的點心供試食,.

也有自助茶水可隨意添飲,時間沒有限制..

喜歡的可坐上2-3小時添^^